الدهون: تشمل الدهون المشبعة، غير المشبعة، والدهون المتحولة التي تستخدم لتحسين القوام والنكهة.

محاذير استهلاك البطيخ يعد تناول البطيخ غالباً آمن لمعظم الناس، وغالباً لا يتسبب تناوله بالأضرار، ولكن...

الطهي في المنزل: إعداد وجبات طازجة باستخدام مكونات طبيعية.

غنيّةٌ بالكربوهيدرات المُكرّرة: حيث إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة المُصنّعة تكون في الغالب مُكرّرة، ويؤدّي تناولها إلى حدوث ارتفاعٍ عشوائيٍّ في مستويات سكر الدم والإنسولين، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في الصحة.

بداية اليوم بوجبة إفطار متكاملة حتى يأخذ منها الطفل الكالسيوم، والألياف، ومحاولة إعداد وجبات تحتوي على الزبادي، والفاكهة الطازجة.

لا يوجد تعريف واحد للأطعمة فائقة المعالجة، ولكنها بشكل عام تحتوي على مكونات غير مستخدمة في الطبخ المنزلي.

The authors would like to admit the guidance of IJERPH along with the do the job of all contributors, including the reviewers.

أسئلة وإجابات طبية أطباء متخصصين للإجابة على استفسارك

يوجد كثير من الأطعمة المعلبة أو المصنعة التي يقبل الأطفال على تناولها، والأغذية المصنعة هي الأغذية التي تغيرت من صورتها الأصلية الي شكل آخر بإضافة بعض من الأشياء، مثل تجميد الخضروات والفاكهة، أو إضافة أجزاءغير قابلة للأكل مثل قشور المكسرات.

حيث يتم إنتاج اغلب المحاصيل الزراعية باستخدام هذه المواد. زيادة استعمال الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين يقلل من كمية فيتامين سي في الخضروات والفواكه.

تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، ومن المتعارف عليه أنّ السكر يساهم في السمنة، والتي من الممكن أن تؤدي إلى عدة أمراض مزمنة، بالإضافة إلى أنّ السكر قد يسبب متلازمة التمثيل الأيضي، والسكري النوع الثاني.

يتم في هذه الطريقة طبخ الطعام بمواد كيميائية ومواد صالحة للاستهلاك البشري، والتي تقوم بتدمير اضغط هنا الميكروبات الضارة، مثل المحاليل الملحية، والخل، والإيثانول، وزيوت الخضروات وغيرها من الزيوت.

وكذلك تحتوي على ملونات صناعية، وذلك للإضافة لون مميز، وهي تسبب الكثير من الأمراض.

إرشادات لجعل الأطعمة المعالجة جزء من النظام الغذائي الصحي إجمالي الدهون